شادی ہالوں میں صرف منظور شدہ کیٹرنگ کمپنیوں کو کام کی اجازت
ملتان ( سپیشل رپورٹر) ڈی جی پنجاب فوڈ اتھارٹی نورالامین مینگل کی طرف سے جاری کرد ہ حکم نامے میں تمام شادی ہالوں ، کیٹرنگ کمپنیوں، کینٹین کے کاروبار سے منسلک اور اشیاء خوردونوش(بقیہ نمبر22صفحہ12پر )
کی سپلائی کرنے والی کمپنیوں کو لائسنس کے حصول کے لیے 15جولائی کی حتمی تاریخ دی گئی ہے ۔ 15جولائی تک لائسنس حاصل نہ کرنے والوں کو کاروبار کی اجازت نہیں دی جائے گی اور ان کے خلاف قانون کے مطابق کاروائی کی جائے گی۔اس حوالے سی ڈی جی فوڈ اتھارٹی نورالامین مینگل کا کہنا تھا کہ شادی ہالوں اور کینٹینوں سے روزانہ کی بنیاد پر بھاری تعداد میں لوگ کھانا کھاتے ہیں۔ ایسے مقامات پر محفوظ اور صاف ستھری غذاء کی فراہمی یقینی بنا کر خوراک سے پیدا ہونے والے مسائل سے کافی حدتک عوام کومحفوظ رکھا جا سکتاہے۔ تمام کمپنیوں کو لائسنس یافتہ بنانے کا مقصد کھانے کے کاروبار میں قوانین کی سوجھ بوجھ رکھنے والے افراد کولانا اور کسی بھی جگہ پر کھانے کے کاروبار سے منسلک افرادکے مکمل کوائف کی بدولت ان پر مکمل نگرانی کے عمل کو موثر بنانا ہے۔ڈی جی فوڈ اتھارٹی نے مزید بتایا کہ لائسنس یافتہ کمپنیوں سے سپلائی لینے کی صورت میں ملاوٹ اور جعل سازی کرنے والے مافیا کی نشاندہی اورروک تھام بھی ممکن ہو سکے گی۔کسی بھی جگہ سے ناقص یا ملاوٹی اشیاء خوردونوش کے برآمد ہونے کی صورت میں اس کے سپلائر سے ملاوٹ کے ماخذکی تلاش ممکن ہو سکے گی۔ 2ماہ قبل سے تمام کمپنیوں کو شرائط پوری کرنے اور لائسنس بنوانے کی وارننگ دی جا رہی تھیں۔ اب اس حوالے سے 15جولائی کی حتمی تاریخ دے دی گئی ہے جس کے بعد کسی بھی غیر منظور شدہ کمپنی کو کا م کرنے کی اجازت نہیں ہو گی۔
