مزیدار چکن ڈونٹس بنانے کی آسان ترکیب
مزیدار چکن ڈونٹس گھر میں بنانے کی آسان ترکیب:
اشیاء مقدار
مرغی 1کلو (ابال کر پیس لیں)
سفید زیرہ (پسا ہوا ) 1 Tbsp
انڈے 3 عدد
بیسن 1 Tbsp
پودینہ 1 گڈی
سرخ مرچ 1 Tbsp
میدہ Cup 1
نمک حسب ضرورت
ہری مرچ 5 عدد
لہسن ادرک پیسٹ 2 Tbs
تیل تلنے کے لیے بریڈ کرمیز حسب ضرورت
ترکیب
1۔ پودینہ اور ہری مرچ کو پیس لیں۔
2۔ چکن کو ابال کر میش کر لیں اور اس میں پسی ہوئی ہری مرچ ‘ پودینہ اور لہسن ادرک کا پیسٹ ڈال کر مکس کر لیں اب اس میں زیرہ ‘ نمک ‘ بیسن ‘ سرخ مرچ اور ایک انڈا ڈال کر مکس کر لیں۔
3۔ اب اسی کے ڈونٹس بنا لیں ( ایک گول ٹکی بنا کر اسکو درمیان میں انگلی سے دبا کر سوراخ کر لیں)
4۔ اب تیل گرم کر کے پہلے ڈونٹس کو خشک میدہ لگائیں پھر انڈا اور پھر کرمز لگا کر فرائی کر لیں۔
5۔ سرخ ہونے پر نکال لیں اور گرم گرم پیش کر یں۔
