دودھ اور گوشت کی پیداوار بڑھانے کی ضرورت،مرتضی حسن
اسلام آباد(آئی این پی )پاکستان میں دودھ اور گوشت کی پیداوار کو بڑھانے میں جینیاتی بہتری ایک اہم عنصر ہے جیسے جیسے دنیا کی آبادی مسلسل بڑھ رہی ہے، اسی طرح خوراک کی طلب بھی بڑھ رہی ہے، خاص طور پر پاکستان جیسے ترقی پذیر ممالک میں اس مانگ کو پورا کرنے کے لیے ملک کو دودھ اور گوشت کی پیداوار میں اضافہ کرنے کی ضرورت ہے،، اس کو حاصل کرنے کا ایک طریقہ مویشیوں کی جینیاتی بہتری ہے۔پاکستان میں مویشیوں کا ملک کی معیشت میں اہم کردار ہے۔ اڈاکٹر ایس مرتضی حسن اندرابی، نیشنل ایگریکلچرل ریسرچ سینٹر کے پرنسپل سائنٹیفک آفیسر نے کہاکہ مویشیوں کی پیداوار میں کمی کی ایک وجہ جینیاتی بہتری کے پروگراموں کی کمی ہے کیونکہ پاکستان نے ابھی تک لائیو سٹاک میں اپنی صلاحیت کو پوری طرح سے استعمال نہیں کیا ہے۔ پاکستان میں زیادہ تر مویشی مقامی نسلوں کے ہیں جن کی جینیاتی طور پر کوئی بہتری نہیں آئی۔
۔ ان نسلوں کی پیداواری صلاحیت کم ہے اور یہ بیماریوں کا شکار ہیں۔ ان کی جینیات کو بہتر بنا کر، ہم ان کی پیداواری صلاحیت میں اضافہ کر سکتے ہیں اور انہیں بیماریوں سے زیادہ لچکدار بنا سکتے ہیں۔اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے ڈاکٹر مرتضی نے سفارش کی کہ پاکستان کو لائیو سٹاک کے لیے ایک قومی جینیاتی بہتری کا پروگرام قائم کرنا چاہیے۔ اس پروگرام میں مویشیوں کی کارکردگی، بشمول دودھ کی پیداوار، شرح نمو، اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت پر ڈیٹا اکٹھا کرنا شامل ہونا چاہیے۔ اس ڈیٹا کو پھر افزائش نسل کے لیے بہترین جانوروں کی شناخت کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔افزائش کے لیے جانوروں کا انتخاب ان کی جینیاتی قابلیت کی بنیاد پر ہونا چاہیے۔ اس کا تعین جینومک سلیکشن کے ذریعے کیا جا سکتا ہے، جو کسی جانور کی کارکردگی کا اندازہ لگانے کے لیے ڈی این اے تجزیہ کا استعمال کرتا ہے۔ افزائش نسل کے لیے بہترین جانوروں کا انتخاب کرکے، ہم مویشیوں کی جینیات کو بہتر بنا سکتے ہیں اور ان کی پیداواری صلاحیت میں اضافہ کر سکتے ہیں۔"ڈاکٹر مرتضی نے کہا کہ جینیاتی بہتری کے ذریعے پاکستان میں مویشیوں کی پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے کے بہت سے فوائد ہوں گے۔ یہ کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرے گا، صارفین کے لیے دودھ اور گوشت کی دستیابی کو بہتر بنائے گا، اور ملک کی اقتصادی ترقی میں حصہ ڈالے گا۔ اس سے دیہی علاقوں میں غربت اور غذائی عدم تحفظ کو کم کرنے میں بھی مدد ملے گی۔تاہم، قومی جینیاتی بہتری کے پروگرام کو نافذ کرنے کے لیے حکومت اور دیگر اسٹیک ہولڈرز کی جانب سے اہم سرمایہ کاری اور تعاون کی ضرورت ہوگی۔ ڈاکٹر مرتضی تجویز کرتے ہیں کہ حکومت جانوروں کی افزائش اور جینیات میں تحقیق اور ترقی کے لیے فنڈز فراہم کرے اور جینیاتی بہتری کے پروگراموں کے لیے ایک ریگولیٹری فریم ورک قائم کرے۔جینیاتی بہتری ایک طویل مدتی سرمایہ کاری ہے۔ اس کے لیے صبر، عزم اور وسائل کی ضرورت ہے۔ لیکن اس کے فوائد کسانوں اور پورے ملک دونوں کے لیے بہت زیادہ ہیں۔ اس سے خوراک کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے میں مدد ملے گی اور ملک کی اقتصادی ترقی میں مدد ملے گی۔
