بیسن کی روٹی بنانے کا طریقہ
اجزاء:
بیسن – 1 کپ
پیاز (باریک کٹی ہوئی) – 1 عدد
ہری مرچ (باریک کٹی ہوئی) – 2 عدد
دھنیا پاؤڈر – ½ چائے کا چمچ
زیرہ – ½ چائے کا چمچ
نمک – حسبِ ذائقہ
پانی – حسبِ ضرورت
تیل – تلنے کے لیے
ترکیب:
بیسن میں تمام اجزاء مکس کرکے گاڑھا بیٹر تیار کریں۔
توے پر تیل ڈال کر ہلکی آنچ پر چلا بنائیں اور سنہری ہونے تک پکائیں۔
دہی یا چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔
